Sekitar thn 2001-an, sayah dan temen2 kantor suka mengunjungi si Coffee Bean di International Plaza seminggu sekali, dengan menu khusus Thai Beef Salad. Tapi setahun kemudian menu ini hilang dari Coffee Bean, huhuhu, sedih. Semenjak itu, bikin sendiri aja di rumah. Yg bikin seger itu dikasih tomat segar, dan chili padi! juga rasa asem2nya. Yg bikin kenyang: bihun dan beef, yg bikin sehat: seladanya kalee ya.
Sabtu pagi ini tiba2 pengen bikin deh, segera si mbak ditugaskan beli bahan2nya. Ada yg mau coba? tapi ini resep jadi2an ...hehe.
Bahan:
- Stirfry beef (bisa juga smoked beef), ditumis pake garam, merica, bawang putih, bawang bombay
- bihun (direbus biasa)
- selada air
- Chili padi diiris-iris
- mentimun iris
- tomat iris
- wijen
Sauce:
- Thousand island dressing
- mayonaise
- lemon juice
Cara membuat:
Bahan dicampur dengan sauce, gitu aja
*eChie*
yg paling parno kalo bikin resep :p
2 comments:
sama 'san
hidup parno
Uhuy, menggoda bgt tampilannya. jadipengen nyoba.
Post a Comment